NOSOTROS
En LaPatata.net nos dedicamos, principalmente, al pelado, corte y envasado de la patata. Pero nuestro afán por dar un mejor servicio a nuestros clientes nos ha llevado a trabajar otros productos como el ajo, cebolla, zanahoria o cualquier fruta o verdura que se nos demande.
UN POCO DE HISTORIA
La empresa se fundó en Málaga allá por 2011, y como todos los principios de una empresa que aspira a crecer, empezó en una pequeña nave de 150m.
Poco a poco, tras un gran trabajo comercial, nuestra cartera de Distribuidores de Frutas y Verduras fue creciendo y esto nos permitió avanzar en nuestro camino empresarial.
Nos trasladamos a nuevas instalaciones, más grandes y mejor equipadas e incluimos dos líneas de producción independientes, 200m de cámaras frigoríficas y 500m de almacenaje.
Siempre atentos a las últimas innovaciones en I+D+I, apostamos fuertemente por los procesos mecanizados, siempre bajo una estrecha vigilancia y correcto manipulado por parte de nuestros fabuloso equipo humano. Hoy por hoy, nuestras instalaciones están mecanizadas en un 75%, siempre a la vanguardia de la ingeniaría alimentaria.
CAMPO
Trabajamos con los principales almacenes de patatas del territorio nacional. Estos recolectores y almacenes están altamente cualificadas y certifican la calidad de la calidad de la patata nacional y que mediante su red logística nos hacen llegar las patatas de la forma más correcta.
PRECESO Y MANIPULACIÓN
El proceso mecanizado del producto garantizan un lavado y corte perfecto, además de una gran cantidad de cortes diferentes. Todo este proceso se realiza en las instalaciones con una temperatura regulada para que siempre esté constante y bajo la estrecha supervisión de nuestro equipo humano.
ENVASADO
Nuestros sistema de envasado se realiza mediante sistemas de termoformadoras y pesadoras automáticas. La patata llega a las pesadoras donde 10 pesadoras de corma coordinadas realizan el pesado automática de cada porción, posteriormente pasan a las bolsas que son fabricadas en el momento mediante nuestras termoformadora y posteriormente envasada al vacío. En todo el este proceso no aparece la mano humana para que el proceso sea lo más automatizado posible e higiénico posible.
DISTRIBUCIÓN
Trabajamos con una de las empresa líderes en el transporte de producto alimenticio en el territorio español que cuenta con una flota preparada para el trasporte de productos de IV Gama.
INSTALACIONES
Actualmente estamos ubicados en Málaga, en una Nave de 1000m con dos líneas de producción independientes.
Contamos con 200m de cámaras y 500m de superficie de almacenaje.
EQUIPO HUMANO
“Sin el talento y la dedicación de nuestro equipo humano no podríamos llegar muy lejos”
Aunque el 75% de la producción está mecanizada, esto no sería posible sin un correcto manipulado, atenta vigilancia y supervisión del producto final, para garantizar una calidad Premium en todos nuestros elaborados.
Las personas que forman PATATAS MÁLAGA son nuestro activo más valioso.
Operarios de maquinaria, transportistas, oficina, comerciales… a todos ellos agradecemos su esfuerzo y dedicación a esta empresa.
